Maccheroni Alla Chitarra

Ingredienti
Dosi per 4:
500 g maccheroni alla chitarra
salsa di pomodoro
1 cipolla
2 spicchi aglio
1 peperoncino
prezzemolo
pecorino grattugiato
olio
sale
pepe

Preparazione
Rosolare nell'olio la cipolla e l'aglio tritati, unire la salsa di pomodoro, il peperoncino, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe e far addensare. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire.

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