Ingredienti
Dosi per 4:
350 g fettuccine
30 g parmigiano
30 g groviera
300 g pomodori pelati
rosmarino
prezzemolo
aglio
ketchup
1 bicchiere panna
1 bicchiere brandy
paprika
Preparazione
Far insaporire in padella l'aglio e il rosmarino tritato con la panna, unire un cucchiaio di ketchup, il brandy, i pelati e far cuocere per 10 minuti. Cuocere le fettuccine al dente, versarle nella padella, cospargerle con parmigiano e groviera grattugiati, prezzemolo tritato e poca paprika e servire.
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