Maccheroni Agli Spinaci

Ingredienti
Dosi per 4:
500 g maccheroni
450 g spinaci in foglia surgelati
50 g burro
1 bicchiere panna liquida
noce moscata
parmigiano grattugiato
sale
pepe

Preparazione
Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli, strizzarli, passarli al passaverdure, farli insaporire in una casseruola con il burro, unire la panna, poca noce moscata, il sale e il pepe. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di parmigiano e servire caldissima.

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