Ingredienti
Preparazione
tempo: 30 minuti Ingredienti e preparazione per 4 persone: 300gchifferi grandi rigati 250 g patate 1 spicchio aglio 30 g foglie di basilico tritato 60 gformaggio grana grattugiato 100golio d'oliva sale Lessare in acqua bollente salata le patate precedentemente pulite e tagliate a tocchetti e, quando l'acqua bolle nuovamente, aggiungere la pasta. Imbiondire l'aglio tritato in una padella con l'olio e unire il basilico. Scolare la pasta e le patate, condire con il soffritto di aglio e basilico, servire il piatto ben caldo accompagnato dal formaggio grana.
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