sabato 27 febbraio 2010

Linguine Alle Olive

Ingredienti
Dosi per 4:
500 g linguine
100 g olive nere
150 g formaggio cremoso
basilico
sale

Preparazione
Ammorbidire in una terrina il formaggio con qualche cucchiaio d'acqua calda, aggiungere le olive snocciolate e tritate, far amalgamare bene e unire il basilico. Cuocere le lingine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la crema preparata e servire.





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