Ingredienti
Preparazione
Calorie per porzione: 655 Tempo di preparazione: 30 min. Ingredienti per 4 persone 400 g di maccheroni 500 g di pomodori perini 1cipolla 1spicchioaglio 2 cucchiaiolio extravergine d'oliva 1cucchiaiotimo e origano qualche fogliabasilico 200 g di prosciutto cotto 30 g di parmigiano grattugiato sale Dorare nell'olio la cipolla e l'aglio tritati finemente. Aggiungere i pomodori a filetti, il timo e l'origano, quindi salare e cuocere per pochi minuti. Lessare e scolare la pasta al dente, condirla con il prosciutto tagliato a dadini e la salsa preparata. Cospargere di parmigiano e guarnire con foglie di basilico fresco.
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