Crema D'olive | Ricette Primi Piatti

venerdì 12 ottobre 2007

Crema D'olive

Ingredienti

Preparazione
Saporita e semplice � la crema d'olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l'impasto con olio d'oliva. Si conserva a lungo coperta a filo con olio d'oliva e si usa per condire la pasta.

RAI Televideo (SUGHI FREDDI VEGETARIANI)

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